Grazie allo staff di Cantina De Angelis Sorrento per aver portato, finalmente, un evento targato “Calici di stelle” anche in penisola sorrentina. Che evento sarà il vostro ?
L’evento Calici di Stelle di Cantine De Angelis è il primo nel suo genere in Penisola Sorrentina. E’ stato organizzato in collaborazione con il Relais Regina Giovanna perché all’interno della proprietà del Relais si trova una delle vigne da cui ricaviamo il Penisola Sorrentina DOP Sorrento Rosso. Quindi durante la serata sarà possibile fare una passeggiata al chiaro di luna in vigna (il 20 Agosto c’è luna piena) ascoltando racconti e leggende sul vino della nostra terra. La serata inoltre prevede un ricco buffet con prodotti a chilometro zero coltivati in modo biologico nella proprietà del Relais e la degustazione a mescita di 5 etichette della nostra cantina: Penisola Sorrentina dop Sorrento bianco 2023, Penisola Sorrentina dop Sorrento rosso 2022; Gaius Vesuvio dop Lacryma Christi bianco 2023, Drusilla Vesuvio dop Lacryma Christi rosato 2023, Plinius Vesuvio dop Lacryma Christi rosso 2022. Il tutto allietato dall’accompagnamento del sax.
Cosa serve per poter mettere su una degustazione speciale ?
Sicuramente gli elementi più importanti per una degustazione di successo sono in primis la selezione dei vini e gli abbinamenti gastronomici. Ma è decisiva la location in cui si svolge: se suggestiva come quella del Relais, affacciata sulla Baia di Puolo e sul Golfo di Napoli, ci sono tutti gli elementi per cui una degustazione di successo sia anche speciale.
E per poter creare un evento di successo col marchio Calici di stelle?
Calici di Stelle è un appuntamento ormai noto all’interno del Movimento Turismo del Vino: creare un evento nell’ambito di questo brand ci permette di dargli una certa risonanza a livello regionale e nazionale. La nostra cantina ha inoltre partecipato all’evento collettivo Calici di Stelle tenutosi lo scorso 9 Agosto al Castello Marchionale di Taurasi, la prima volta in Campania, insieme ad altre 18 cantine. Il successo è stato determinato dall’unione e dalla collaborazione di cantine della nostra regione provenienti da diversi areali.
Movimento Turismo Vino è una realtà ormai consolidata in questo settore. Cosa manca alla penisola sorrentina per poter dare al pubblico un’offerta di enoturismo vera e propria?
La Penisola Sorrentina ha un potenziale enorme per sviluppare un’offerta di enoturismo completa, grazie alla sua ricchezza paesaggistica, culturale e gastronomica. Tuttavia, per diventare una destinazione di enoturismo a pieno titolo, ci sono alcuni elementi chiave che potrebbero essere sviluppati ulteriormente. La prima cosa Progetto condiviso con tutti gli imprenditori della ristorazione e dell’ospitalità, perché ancora non hanno ben focalizzato la ricchezza e la potenzialità del prodotto vino penisola sorrentina.
- Esperienze Personalizzate: Offrire pacchetti turistici che combinino l’enoturismo con altre attività tipiche della zona, come escursioni naturalistiche, tour culturali o esperienze gastronomiche. Questo rende l’offerta più attraente per diversi tipi di turisti
- Eventi Tematici e Stagionali: Organizzare eventi enoturistici durante tutto l’anno, come festival del vino, vendemmie aperte al pubblico, cene in vigna, e weekend tematici. Questo aiuta a destagionalizzare il turismo, rendendo la Penisola Sorrentina attraente anche fuori stagione
- Valorizzazione del Patrimonio Vitivinicolo
- Promozione delle Varietà Autoctone: Sottolineare l’importanza delle varietà di uva autoctone della Penisola Sorrentina e dei metodi di vinificazione tradizionali. Questo può includere la creazione di percorsi dedicati alla scoperta dei vitigni locali e la narrazione delle storie della cantina
- Collaborazione con Università e Centri di Ricerca: Collaborare con istituzioni accademiche per promuovere ricerche sul territorio e sui suoi vitigni, e per sperimentare nuove tecniche vitivinicole che rispettino l’ambiente e la tradizione
- Turismo Sostenibile: Promuovere pratiche sostenibili nel settore vinicolo e turistico, come l’uso di energie rinnovabili nelle cantine, la riduzione dell’impatto ambientale e l’offerta di esperienze che valorizzino il rispetto per il territorio
- Certificazioni e Riconoscimenti: Lavorare per ottenere certificazioni di sostenibilità e riconoscimenti che possano attrarre un pubblico attento all’ecoturismo e al turismo responsabile. Sorrento e dintorni potrebbero ambire a diventare Città del Vino.
Con questi miglioramenti, la Penisola Sorrentina potrebbe sviluppare una proposta di enoturismo competitiva e riconosciuta, capace di attirare sia gli appassionati di vino sia i turisti in cerca di esperienze uniche e autentiche.
Movimento Turismo Vino si lega ovviamente all’associazione nazionale delle Città del Vino. Sorrento e dintorni potrebbero dunque ambire a tale titolo grazie ad eventi come Calici di stelle?
Se teniamo in considerazione i punti esplicati sopra, sicuramente Sorrento e dintorni potrebbero aspirare a diventare Città del Vino.
Che vini proporrà De Angelis in questa speciale degustazione sotto le stelle?
Durante la serata verranno degustati a mescita le nuove annate della DOP Penisola Sorrentina, sottozona Sorrento: Sorrento bianco e rosso. Mi fa piacere ricordare che è possibile fregiarsi della sottozona Sorrento solo per quei vini prodotti con uve provenienti dai Comuni della Penisola Sorrentina: Sorrento, Piano di Sorrento, Meta, Sant’Agnello, Massa Lubrense e Vico Equense Inoltre, a differenza delle più note sottozone Gragnano e Lettere, la sottozona Sorrento produce solo vini fermi e secchi. In degustazione nella stessa sera anche le Lacryma Christi che De Angelis può produrre in deroga al disciplinare: Gaius Vesuvio dop Lacryma Christi bianco 2023, Drusilla Vesuvio dop Lacryma Christi rosato 2023, Plinius Vesuvio dop Lacryma Christi rosso 2022.
De Angelis è forse l’unica realtà della penisola sorrentina ad aver creato legami saldi col resto della Doc, fra Gragnano e Lettere dove domina il rosso frizzante. Recentemente è stato fatto il Consorzio, che spinta sta dando all’intera Doc in vista di futuri sviluppi?
La creazione del Consorzio del Vino DOC Penisola Sorrentina rappresenta un passo significativo per la valorizzazione e la promozione dei vini di questa area, e Cantina De Angelis, con i suoi legami consolidati nella regione, è stata una delle forze motrici dietro questa iniziativa. Ecco come il Consorzio sta influenzando positivamente l’intera DOC e quali potrebbero essere i futuri sviluppi:
- Miglioramento della Qualità e Controllo (standard qualitativi e protezione del marchio)
- Promozione e Marketing (campagne promozionali e branding del marchio)
- Sviluppo di Nuovi Mercati (espansione geografica e iniziative enoturistiche)
- Innovazione e Ricerca (progetto di ricerca e sostenibilità )
- Collaborazione tra Produttori (coesione tra produttori e scambio di conoscenze)
- Futuri Sviluppi (estensione della doc e riconoscimento internazionale)
In sintesi, il Consorzio sta già dando una forte spinta all’intera DOC Penisola Sorrentina, migliorando la qualità, promuovendo il territorio, e facilitando l’accesso a nuovi mercati. Con il contributo di realtà consolidate come Cantina De Angelis, il futuro della DOC appare promettente, con possibilità di crescita e di sviluppo su più fronti.
Grazie della disponibilità al signor Francesco Di Somma, attuale titolare dell’azienda Cantina De Angelis di Sorrento. Un ulteriore ringraziamento per la sua collaborazione va ad Ombretta Ferretto, sommelier AIS, che in occasione dell’evento Calici di Stelle si occuperà dell’accoglienza in vigna e mescita vini. Buon Calici di Stelle a tutti !!!
