The WineHunter tastings. Da oggi la degustazione è via Instagram
Parte oggi alle 17,00 sul profilo Instagram di The WineHunter The WineHunter Tastings, la serie di video episodi dedicati alle degustazioni di Helmuth Köcher,...
Only Wine Festival. Rinvio alla fine di maggio per l’evento enologico di Città di...
Come altre manifestazioni del settore, al fine di garantire la salute pubblica, anche l’appuntamento con l’ Only Wine 2020 slitta verso la primavera inoltrata. Le nuove...
Antiche ricette: la ‘Struncatura’. Un ponte di pasta tra Amalfi e la Calabria
LA STRUNCATURA... possono imitarne la forma, ma non il gusto.
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Cos'è la "struncatura" ? Non è una qualunque linguina, o bavetta...
Anteprima Sagrantino 2016. Annata straordinaria per la Docg di Montefalco
Un’annata eccezionale: è questa la valutazione sulla 2016 dopo il giudizio delle Commissioni interna ed esterna (quest’anno composta da Daniele Cernilli e Matteo Zappile, figure di primissimo...
Sirena d’Oro, torna a Sorrento il premio dedicato agli oli Dop, Igp e Bio...
C’è tempo fino al 29 febbraio per partecipare alla 18ma edizione del Sirena d’Oro, il premio dedicato agli oli extravergine di oliva a Denominazione...
Ricette e Sangiovese. Dalla Romagna le tagliatelle pancetta e stridoli di chef Teverini
Un rosso che nasce in uno storico podere e un piatto di tagliatelle che esalta il territorio, ma con una finestra sul mondo. Poderi...
Studenti e Dieta Mediterranea, dibattito e show cooking con lo chef Heinz Beck
Ammirato, accolto, quasi impressionato dal calore e dalla curiosità con cui gli studenti dell'I.S.I.S. Alberghiero "F. De Gennaro" di Vico Equense , questa mattina,...
Benevento, formula weekend: il capoluogo sannita che strega anche d’inverno
"Unguento unguento, mandame alla noce di Benevento supra acqua et supra vento et supre ad omne maltempo..." così recita la formula magica - e forse anche un...
Slow Food. Benevento attende ‘Sementia’ 2020
L’oro del grano splenderà nel mese di gennaio a Benevento: non sarà per i cambiamenti climatici, e neppure per un incantesimo nella città delle...
Vini e natura. A Firenze la V edizione di ‘ViNoi’
Torna, il 23 e 24 Febbraio, l'appuntamento di riferimento per la Toscana dei Vini Artigiani "di Territorio".
Due giorni di Fiera-Mercato con VitiCultori dal Nord al Sud Italia...